Mir war heute so nach Hefeteig und so wurde aus Cynthia Barcomis Challah ein schwäbischer Hefezopf.
Wobei ich nur das Gestreusel geändert habe: statt Mohn oder Sesam habe ich Mandelstifte genommen.
Sehr einfach zu backen und äußerst köstlich!
Fazit: mach ich mal wieder. Aber vorher muß das Monstrum erst aufgegessen werden 😉
Ungebacken gefällt mir dein Zopf am besten! Der schimmert ja perlmuttfarben! Wie hast du das gemacht? Ich wünsche dir guten Appetit und morgen ein frohes Osterfest.
L.g. Claudine
@Claudine: Das Perlmuttgeschimmere liegt wohl am schlechten Blitz 😉
Mmm, ich habe Hunger! Mandelstiften! Eine geniale Idee.
Bingo! Ich hatte die gleiche Idee, allerdings habe ich aus dem Challah-Teig Osternester für uns gebacken. Das tut dem Geschmack aber keinen Abbruch.
Liebe Grüße
Sabine